Informations complémentaires
| Poids | 0,000 kg |
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Cheddar AOP Dorset Réserve – au kg
38,00€
Fromage au lait pasteurisé.
Le cheddar DORSET RESERVE est un fromage d’Appellation d’Origine Protégée WEST COUNTRY FARMHOUSE CHEDDAR.
Il est le fromage traditionnel anglais par excellence, fabriqué à la main, conformément au cahier des charges de l’AOP, et affiné pendant 12 mois dont 1 mois en grotte.
Le Cheddar AOP a une couleur crème et une texture légèrement friable. Son goût est intense avec des notes beurrées, végétales et de noisettes grillées. Il apportera du caractère à votre plateau de fromage, mais peut également être utilisé en cuisine.
Origine : Sud-Ouest de l’Angleterre – AOP West Country Farmhouse Cheddar
