Gelée de fleurs de Sureau AB

Pot de 100ml

« En Limousin, le sureau était appelé l’arbre des sorciers. Son feuillage est toxique mais la fleur est connue depuis la Préhistoire pour ses nombreuses propriétés médicinales et aromatiques. Il était planté aux abords des étables pour protéger bêtes et hommes. Sa floraison exubérante et délicate embaume les haies de bord de pré. »

A déguster sur une tartine, du fromage frais ou sec, du foie gras ou encore en pâtisserie.

Ingrédients : vin blanc*, sucre de canne*, fleurs de sureau*, agar-agar*, jus de citron* (*issu de l’agriculture biologique)

Producteur : La ferme des Simple – 87600 Vayres